I see green.

N3 kali nie semua ttg hijau/kehijauan hehe..

Masa melawat Kluang sempat  singgah satu kwsn perladangan nie. Menyegarkan! Fikiran pun rasa tenang sebab ku lihat hijauuu... (sebut mcm Zainal  Abidin nyanyi ok ! ) Di kawasan ladang organik tersebut ada tanaman herba yg pelbagai jenis dimn kebanyakkannya sy jarang jumpa. Selain itu terdapat ladang buah  Mulberry (spesis strawberry-bila kt sini terasa cam kat oversea la plak hehe..),buah Markisar, buah dragon,  rumah cendawan,nursery dan ladang ternakan itik, ayam  belanda dan juga arnab.

Andai penat  nak berjln kt situ ada juga disediakan basikal (ladang organik nie mmg  luas). Pastu  kalo nak hilangkn dahaga bolehla singgah ke cafe mereka yg menyediakan minuman segar jus buah-buahan organik.

Pendek kata sy mmg suka kwsn ladang tersebut. Insya'allah ada masa nnt nak bawa family plak :)

Ladang Mulberry. Takyah  g  oversea kt tmpt kita  pun dah ada ;)

Buah Mulberry sdg masak ranum tunggu masa dipetik..

Pokok Misai Kucing juga byk ditanam di ladang organik ini. Misai  Kucing satu herba yg byk khasiat antaranya mengubati penyakit kencing manis. 

Yg  ini  pula buah Strawberry India.  Tanaman ini juga adalah tanaman herba yg byk khasiatnya.

~RESEPI  PILIHAN~

Dah citer ttg topik hijau nie so fida masukkan skali lah resepi yg berasaskan tanaman hijau gak dlm N3 nie. Dah lama sy tak masukkan N3 resepikan? Resepinya ialah Kek Lapis Hijau Segar (memandai tukar nama hehe..asal nama kek lapis tu ialah kek lapis evergreen sumber resepi dr sifu kek lapis diinternet siapa lg kalau     bukan kak Dayang Jack).

Terbaeeklah. Kek  lapis kali nie alhamdulillah  menjd
sprt  yg diinginkan. Tekstur  yg lembab dan rasa  yg  enak.

Dengan aroma daun pandan dan
rasa lemak manis santan serta kaya, kek nie mmg dpt memuaskan hati peminat kek  berasaskan  pandan :)

Cara -cara :

1. Pukul telur, gula dan ovalette hingga kembang. (high speed)
2. Dalam bekas yang berasingan, pukul mentega bersama susu pekat hingga putih berkrim. Kemudian masukkan serbuk santan dan putar lagi hingga sebati.
3. Satukan adunan telur dan mentega tadi. Sebatikan.
4. Setelah itu masukkan serikaya, pes pandan dan horlicks. Gaul-gaulkan sebati.
5. Akhir sekali masukkan tepung dan esen vanilla. Kacau hingga betul-betul sebati.
6. Sediakan loyang yang telah disapu dengan mentega disekelilingnya. Tuangkan sedikit adunan dan ratakan (anggaran 5 sudu makan). 
7. Bakar lapisan pertama sehingga bertukar warna keperangan (dengan menggunakan api atas). Ulangi proses hingga habis.
8. Untuk lapisan terakhir, bakar sekejap dengan menggunakan api atas sehingga keperangan dan barulah dipasangkan api bawah selama 10 minit. 
9. Setelah masak, keluarkan kek dari oven dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
10. Cara-cara menyimpan kek : alaskan dengan kertas serap minyak, balutkan dengan cling wrap dan simpan dalam bekas yg bersesuaian. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. 

Part 2 - Universal Studio Singapore (USS)

Ini sambungan gambo2 utk N3 ttg trip fida ke LEGOLAND dan USS (Universal Studio) pd bulan lepas. 

1set Laksa Singapura  yg  berharga 12 dollar ( Dlm rm30 lebihla)
Laksa  nie ada bebola ikan pedas. Rasa kuahnya  lemak2. Sdap  juga ;)

Lucu dengan telatah si  Betty yang seksi ;)

Lawatan ke LEGOLAND, KUKUP dan UNIVERSAL STUDIO Singapura (Part 1)

Salam semua.

Musim-musim cuti nie nak citerlah ttg percutian.

Kali nie nak ceciter ttg lawatan  fida last  month ke Taman Tema LEGOLAND. Masa dlm perjlnan ke sana sy singgah di Kukup Pontian utk bermlm d homestay kg nelayan disana. Selain  LEGOLAND fida sempat gak singgah ke negara jiran kita tuh Singapura melawat Taman Tema UNIVERSAL STUDIO. On d way blk singgah ke Kluang  plak.

LEGOLAND nie bg Fida belum mencapai standard 5 bintang . Oleh  krn negara kita beriklim panas, LEGOLAND  mmg sgt panas dan  bahang  terutama apabila melepasi  jam 12 tghari...merah mcm bara pp gebu ank2 Mat Salleh menahan kepanasan. Pandangan sy kekurangan senibina kt Malaysia nie selalu meninggalkan landskap hijau. Sebenarnya landskap taman yg kehijauan nie yg penting utk memberikan suasana yg sejuk  dan iklim yg menenangkan kerana tumbuh-tumbuhan akan meredupkan sesuatu kawasan yg panas itu.(Dulu STPM amek subjek Geografi tu yg sensitif sket pasai isu alam sekitar hehe..) Selain  itu permainan yg disediakan hanya sesuai utk golongan kanak2 sekolah rendah atau tadika. Pendpt fida yg menarik perhatian org dewasa hanyalah Mini Legoland. Harapan  Fida semoga Legoland nnt dpt  menambah             lagi daya tarikannya dan  membaik pulih seni landskapnya agar lbh hijau dan redup.

Sementara tu kalau nak banding dgn Universal Studio di Singapura mmglah jauh ketinggalan. Servis d sana mmg tip-top. Segala jenis permainan yg menarik disediakan untuk pelbagai peringkat umur pengunjung  (teringat ada satu nenek nie bersemangat nak bermain Transformer 4D!).  Mmg kalau nak  masuk ke sana mesti dr awal  pagi hinggalah ia tutup pd jam 7p.m. Permainan yg plg  Fida suka ialah Transformer 4D. Sgt 'COoL'...sama mcm  pengalaman bermain Spiderman 3D semasa berada di Universal  Studio Japan dulu. 

Tiada mknan halal? Sebenarnya food court  kat sana ada dilabel  dgn restoran mana  yg halal dan tidak halal. Masa dpt pamphlet  kt entrance tu kita mesti study map U.S. barulah nmpk tmpt2 mkn yg dilabelkan dgn tanda halal.

Insya'allah ada rezeki nanti fida nak bawa si santek Qaseh ke sana.Trip yg nie atas urusan  kerja  jadi  tak boleh bawa si kecil tu ;)

WE'R  FAMILY! ;P

Burung  kakak  tua...  comelkn?

Yg nie  'cool'..air yg keluar  akn  diikuti oleh irama  muzik.

Try  my  luck!

Dptla  naga  merah buah tgn utk si kecilku Qaseh :D

Ok nak balik dulu ya, bye2!

Fida akan sambung lg gambo2 menarik di Universal Studio next entry k.