Monday, May 23, 2011

Dugaan...Hanya yg terpilih menerima ujian dariNya...

Entry kali ini sy ingin berkongsi perasaan tentang kejadian tanah runtuh di Hulu Langat yg berlaku ptg Jumaat lepas. Walaupun letih kerana baru sampai dr kg (hb minta sy tidur dulu cuz esk kena bekerja n sambung esk shj menaip blog ini) tetapi hati sy tdk tenang jika tdk menulis luahan perasaan ini sblm tidur. Dah menjd rutin pula skrg ini up-date blog sblm masuk beradu.
Apabila sy mendengar berita di tv tentang kejadian itu sy tidak mengambil perhatian sgt.Ketika itu sy tlh berada di kg. Tetapi apabila rakan sy Suraya menelefon dan memaklumkan pd sy bahawa salah seorg mangsa yg tertimbus ialah rakan kami yg merupakan penjaga rumah ank2 yatim dan anak2 Hidayah Madrasah Al-Taqwa sy benar2 terkejut dan sprt tdk percaya. Terbayang2 lagi wajah Irwan (rakan kami itu) bersungguh2 bercerita ttg 'anak2 beliau' dirumah anak2 yatim tersebut. Irwan merupakan seorg ank muda yg sgt humble. Dia berasal dr Muar (hometown sy) namun dia membesar di KL. Orgnya simple shj namun dari pengamatan sy, rakan kami ini seorg yg warak dan alim. Ilmu agamanya tinggi namun dia tdk menunjuk2.Sy baru tahu yg dia sudah byk kali mengerjakan umrah.Kami kenal pada hari raya tahun 2005 dimana pd waktu itu Suraya mengajak sy menemaninya beraya ke rumah parent Irwan di Pagoh. Dia menerima sy sprt kwn2 yg lain dan tidak mengadili sy berdasarkn perwatakan sy (maklumlah sy free hair)
Kini Irwan terlantar di wad ICu Hospital Ampang dgn keadaan yg menyayat hati serta membuat hati sy tersentuh dan sedih (apatah lagi kwn sy Suraya yg sgt rapat dgn beliau) Dia kehilangan kaki kanannya akibat kecederaan yg teruk. Esk sy akn pergi melawatnya. Sy berdoa pd Allah semoga dia segera sembuh dan terus tabah menghadapi hari mendtg. Sy percaya ada hikmah yg Allah ingin tunjukkan dr bencana ini. Jika difikirkn tdk patut org sebaik dia ditimpakan bencana sehingga kehilangan kakinya..namun dugaan yg Allah timpakan pd kita sebenarnya ada byk hikmah dan ada sebabnya. Bila memikirkan kesusahan dan dugaan org lain sy berasa insaf bahawa bkn sy seorg diberi dugaan dlm kehidupan, ada org lain yg diduga dgn lebih teruk lagi. Dan satu yg sy ingat ustaz pernah memberitahu pd sy yg Allah takkn uji hambanya jika dia tahu hambanya itu tdk kuat menerima dugaan itu....sekrg sy mengerti mengapa dlm hidup sy ada byk ujian yg Allah bagi termasuk dugaan yg sy hadapi skrg...hanya wanita terpilih yg redha  dan sabar dpt menerima dugaan ini...
Kesimpulannya semua dugaan dlm hidup sebenarnya mendekatkn lagi diri kita padaNya kerana hanya Allah shj tempat kita mengadu dan meminta pertolongan...semoga Irwan, Suraya, sy dan ramai lagi org yg ditimpa dugaan hidup akn terus tabah dan sabar menghadapi kesusahan yg diuji oleh Allah...amin.

Thursday, May 19, 2011

My cozy kitchen, my world

Saiznya kecil shj namun sy sgt gembira berada di dlmnya apabila melakukan rutin harian memasak dan membakar kek dan cookies. Ada dua ruangan, wet n dry kitchen. Namun ruangan wet kitchen itu sy jdkan bilik dobi dan sy hias ruangan itu dgn tanaman kecil yg hijau merimbun [tapi awas mesti rajin sembur dgn penyembur racun nyamuk] Ya itulah dapur di apartment sy. Thanks hb kerana melengkapkan ruang kecil itu dgn fridge Panasonic dua pintu [kata hb biar cukup luas utk sy menyimpan bhn2 baking n my cakes huhu..], dan dapur-ketuhar Zanussi 4 penunu. Namun oven Panasonic yg lama tetap sy syg n simpan dgn baik. Sekali sekala sy akn gunakan jika membakar pastry atau membakar dlm kuantiti yg sedikit. Ada rezeki kelak hb kata bole dptkn dapur yg canggih sprt di bilik Domestic Science sek sy, insya'allah amin..! Being chef at home and serve delicious food for my hb n younger brother really make me happy. Malah sy terlupa semua hal kerja dan masalah2 yg lain dek asyik leka memsk atau membakar kek/cookies. Hb sering tersenyum sumbing memerhati perangai sy yg sentiasa tidak lekang dgn my Nikon black big gear [ i called the dslr darling D3000] apabila melakukan rutin memasak n baking . Hb berselorah menyatakan mereka [hb dan adk] kenyang dah takat memerhati hidangan yg tlh disediakan cuz sy terlupa menjemput mereka makan dek kerana busy snap sini sana,ehek ;PP

Dgn oven besar ini sy bole membakar dgn byk, Yay jimat tenaga & masa ;DD

Comelnya kamu!

Entry ini tentang cuppies yg sy baked yesterday. Last weekend selepas blk dr kg [mengambil kad jemputan majlis kenduri sy] sy minta hb menghantar sy ke kedai my favorite apa lagi kalau bukan kedai bake with Yen. Hajat dihati nak membeli krimwell dan syrup glucosa shj. Tapi kalau dah masuk ke kedai si Yen tu, mesti sy akn membeli brg2 lain yg tak masuk dlm list hehe...sy terpandang paper cup utk cake yg sgt comel berwarna purple. Sy memang suka buat collection paper cupcake. Seronok melihat corak dan saiz yg berbeza. Sy juga membeli toasted coconut flakes yg sudah lama sy nak beli tapi selalu terlupa masukkn dlm list.

So pada cuti Hari Wesak sy penuh semangat membakar kek lobak merah kegemaran menggunakan paper cupcake yg baru dibeli itu. Demam sy pun sudah sembuh apa lagi seronoklah mengadap oven Zanussi sy itu ;PP Resepi untuk cupcake carrot ada dalam entry berjudul Carrot Cake. Kali ini sy tidak masukkan nenas kerana pesan ibu jgn ambil nenas jika mahu pregnant takut tak sedar sudah 'berisi' termakan nenas boleh keguguran. Sy juga menambah toasted coconut flakes ke dlm adunan dan hasilnya? YUMMYLISIOUS!!! [thumb-up] my brother who stayed with us told me that the cuppies very nice and delicious. So, i was happy with my cuppies :DD. I decorated them with different design using cream cheese n piping jelly. Then today i brought the cuppies to school n gave to all my roomates in staffroom 8.
 Sy sgt gembira melihat rakan2 sekerja makan dengan penuh berselera kerana makanan yg enak eloklah dikongsi bersama agar semua org gembira.
Cuppies dihias dgn cream cheese n piping jelly. 'Wak J' tu ialah my bro ngeh3... ;PP

Hm.....dgn aroma yg harum dan rasa yg lazat, tak terkata! speechless!

Tuesday, May 10, 2011

Make other happy

Last sunday was mother's day celebration. For me everyday we should appreciate and love our mother. But to show our appreciation to them there r lot things we can do frm small to big things like bring our mom to lunch treat,give her special gift like gold or more special n simple way to do is give her a kiss n warm hugging early in the morning n wish her happy mother's day! ( This is what i always told to my stdnts)
Ok, last saturday juga sy bz di sek sempena Honors Day 2010. First time menjd announcer for the meritorious academic performance 2010 for stdnts form 1 n 4 last year. Alhamdulillah dlm gementar tidak ada sebrg stupid mistake yg sy buat semasa menjd announcer. Maklumlah lidah slalu lidah org melayu,bila nak menyebut dlm inggeris risau gak..dah tu ada CEO,Dato,datin n parents yg mostly hebat2 belaka dlm kerjaya mereka.Phewww.....release tension after the task huhu...
 
Cupcakes corn flavour . I make these cuppies for my colleagues regarding mother's day celebration. I baked the cupcake night before the Honors Day ;)

My colleagues Norita n Anne Charley, dedicated teachers advisor for sch choir n ensemble. Posing bfr  we start our duty on that morning.


Honors Day my school
Dlm sibuk preparation diri utk menjd pengacara mlmnya sempat juga sy membakar kek cawan perisa jagung ( new recipe i create my own) utk di bawa ke sekolah pd keesokkannya. Kononnya utk diberi kpd guru2 yg bergelar ibu, tp plan dah bertukar keesokkan harinya. Oleh kerana terdpt ank2 guru di sek so sy decided memberi mereka. Wah! seronok anak2 kecil (my colleague's kids) menikmati aising kek itu. Sy sgt gembira tgk bdk2 seronok menikmati cupcake tersebut.

Yay!  my corn flavour cuppies. Hm...ada sesuatu yg kurang, Ohw yer, perlu dihias si cantik manis ini ;)



Wynona, Norita lovely angel, she said, "happy mother's day mama, luv u while she spoon the cupcake to her mom..so sweet...i pray i'll get a lovely daughter like her..amin..


 
After the function i rushing went bck to prepare vegetarian chocolate cake for my colleague. She ordered the cake for mother's day on sunday. At first mcm tak yakin nk buat tp pernah cuba skali utk Mdm Siva last march. But this time sy buat seberat 1 kilo, thanks God menjd ;DD wee...

Tada.....1 kg chocolate vegetarian chocolate cake for Chelvi's mom ;)

Antara bahan utk menghias kek coklat tanpa telur...i went to market n saw fresh kiwi n strawberry so i decided to decorate the cake with the fruit.

Kek siap di hias :D Chelvi asked me to cut it into 16 pieces, so syg nak ptg but have to huhu...

Ready to deliver ;)
 

Sunday, May 1, 2011

My dream kitchen...

N3 kali ini sy nak share dekorasi rumah. Last week sy ke IKEA dan sgt tertarik dgn dekorasi bilik tidur dan kitchen. Sebagai wanita yg gemar memasak sudah tentu dapur idaman menjd impian. Hm...bilalah sy bole mendpt dapur idaman sy  dgn peralatan memasak KENWOOD atau SIGNATURE KITCHEN huhu...sy juga gemarkan cat dan perabot bercat putih dan 'island kitchen'. Ya bila ada kemasan putih kenalah kita rajin menjaga dapur itu dari palitan kotoran kan? ;)
Insya'allah sy akn berusaha mencari rezeki utk mendptkn dapur idaman sy itu dlm masa beberapa tahun ini. Tentu seronok when we baking dan cooking in our dream kitchen rite? jika tdk dapat kitchen yg besar yg kecil pun cukup kerana yg penting cara kita menghiasnya :)


Inilah dapur idaman sy...dgn kemasan putih dan 'Island kitchen' ... ;)

Design ini pun sy suka! ;) sesuai utk ruangan yg kecil...